Il Long Island Iced Tea è un cocktail noto per la sua potenza e per il fatto di includere una combinazione di diversi liquori. Nonostante il nome, non contiene tè, ma il mix di ingredienti e il colore ricordano il tè freddo. È un drink popolare per le feste, grazie al suo sapore sorprendentemente liscio nonostante l’elevato contenuto alcolico.
Curiosità e Aneddoti
- Il Long Island Iced Tea è stato creato negli anni ’70 da Robert “Rosebud” Butt come parte di una competizione di mixologia a Long Island, New York.
- Il cocktail è noto per il suo effetto ingannevole: il gusto è relativamente dolce e piacevole, ma il contenuto alcolico è molto elevato.
- Esistono molte varianti del Long Island Iced Tea, con aggiunte o sostituzioni di ingredienti, come il “Tokyo Tea” che utilizza Midori al posto del triple sec.
Ingredienti
- 15 ml di vodka
- 15 ml di gin
- 15 ml di rum bianco
- 15 ml di tequila
- 15 ml di triple sec (come Cointreau)
- 25 ml di succo di limone fresco
- 30 ml di sciroppo di zucchero (1 parte di zucchero disciolto in 1 parte di acqua)
- Cola (quanto basta per completare)
- Ghiaccio
- Spicchio di limone per guarnire
Calorie per 100 ml
Circa 250-270 calorie, a seconda delle quantità esatte degli ingredienti utilizzati.
Allergeni
Non contiene allergeni comuni.
Preparazione
- Riempire un bicchiere highball con ghiaccio.
- Aggiungere 15 ml di vodka, 15 ml di gin, 15 ml di rum bianco, 15 ml di tequila e 15 ml di triple sec.
- Aggiungere 25 ml di succo di limone fresco e 30 ml di sciroppo di zucchero.
- Mescolare delicatamente per combinare gli ingredienti.
- Completare con cola a piacere.
- Guarnire con uno spicchio di limone.
- Servire subito e gustare.
Il Long Island Iced Tea è perfetto per chi cerca un cocktail forte e saporito, ideale per le feste e le serate di divertimento. La combinazione di diversi liquori e il tocco di cola creano un drink sorprendentemente piacevole e dissetante, nonostante il suo alto contenuto alcolico.