Il Rum Punch è un cocktail tropicale popolare nei Caraibi, noto per il suo sapore dolce e fruttato. È una miscela festosa di rum, succhi di frutta e spesso un tocco di spezie, perfetta per le feste e le giornate estive.
Curiosità e Aneddoti
- Il punch ha origini antiche e il termine deriva dalla parola hindi “panch,” che significa cinque, riferendosi ai cinque ingredienti tradizionali del punch: alcool, zucchero, succo di limone, acqua e spezie.
- Nei Caraibi, ogni isola ha la sua versione di Rum Punch, con variazioni nelle proporzioni degli ingredienti e nei tipi di rum utilizzati.
- Un detto popolare nei Caraibi per ricordare le proporzioni del Rum Punch è “One of sour, two of sweet, three of strong, four of weak,” cioè una parte di aspro (succo di lime), due di dolce (sciroppo), tre di forte (rum) e quattro di debole (acqua o succo di frutta).
Ingredienti
- 60 ml di rum scuro
- 60 ml di rum bianco
- 90 ml di succo d’arancia
- 90 ml di succo d’ananas
- 30 ml di succo di lime fresco
- 15 ml di sciroppo di granatina
- Ghiaccio
- Noce moscata grattugiata per guarnire (opzionale)
- Fette di arancia, ciliegie al maraschino e ananas per guarnire
Calorie per 100 ml
Circa 150-180 calorie, a seconda delle quantità precise degli ingredienti utilizzati.
Allergeni
Non contiene allergeni comuni.
Preparazione
- Riempire uno shaker con ghiaccio.
- Aggiungere 60 ml di rum scuro, 60 ml di rum bianco, 90 ml di succo d’arancia, 90 ml di succo d’ananas, 30 ml di succo di lime fresco e 15 ml di sciroppo di granatina.
- Shakerare bene fino a quando lo shaker diventa freddo al tatto.
- Riempire un bicchiere grande con ghiaccio.
- Filtrare il contenuto dello shaker nel bicchiere.
- Guarnire con fette di arancia, ciliegie al maraschino e ananas.
- Spolverare leggermente con noce moscata grattugiata, se desiderato.
- Servire subito e gustare.
Il Rum Punch è perfetto per chi cerca un cocktail vibrante e fruttato, ideale per feste estive e occasioni conviviali. La sua combinazione di rum e succhi di frutta lo rende irresistibile e rinfrescante.